ביתדיאטותטבעוני

שלטו באומנות הבישול הטבעוני: ארוחות טעימות על בסיס צמחי

האם אתה מחפש להוסיף עוד ארוחות על בסיס צמחי לתזונה שלך? או אולי אתה כבר טבעוני אבל רוצה לקחת את כישורי הבישול שלך לשלב הבא? אל תחפש רחוק יותר מעולם הבישול הטבעוני! בניגוד לאמונה הרווחת, ארוחות טבעוניות יכולות להיות טעימות ומשביעות בדיוק כמו עמיתיהם המבוססים על בשר. למעשה, עם המרכיבים והטכניקות הנכונות, ארוחות על בסיס צמחי יכולות להיות אפילו יותר טעימות. כטבח טבעוני מיומן, אני כאן כדי להדריך אותך במסע שלך לשליטה באמנות הבישול הטבעוני. ממרקים מלוחים ועד תבשילים דשנים, ואפילו קינוחים דקדנטיים, אני אראה לכם איך ליצור ארוחות מפוצצות בטעם ובתזונה. בין אם אתה שף ותיק או טירון במטבח, בישול טבעוני הוא דרך מהנה ומתגמלת לחקור טעמים ומרכיבים חדשים. אז בואו נתחיל במסע שלכם לארוחות טעימות ומשביעות על בסיס צמחי!

יסודות בישול טבעוניים

לפני שנצלול לעולם הבישול הטבעוני, בואו נעבור על כמה מרכיבים וטכניקות חיוניים שיעזרו לכם ליצור ארוחות צמחיות בטעמים.

אחד המפתחות להכנת ארוחות טבעוניות טעימות הוא שימוש בחומרי גלם איכותיים. להלן כמה יסודות שכדאי לשמור במטבח שלך:

שמרים תזונתיים

שמרים תזונתיים הם שמרים מושבתים שמוסיפים טעם גבינתי ואגוזי למנות. זהו מקור מצוין לויטמין B12, שחשוב לטבעונים להשלים בתזונה שלהם. אתה יכול לפזר שמרים תזונתיים על פופקורן, מנות פסטה, או להשתמש בהם להכנת רטבי גבינה טבעוניים.

חלב על בסיס צמחי

ניתן להשתמש בחלב צמחי, כגון חלב שקדים, סויה או שיבולת שועל, במקום חלב חלב במתכונים. זה מושלם להכנת מרקים, רטבים וקינוחים שמנת.

טופו

טופו הוא מרכיב רב תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מנות. זהו מקור נהדר לחלבון ויכול לשמש כתחליף לבשר במתכונים רבים. נסה להשרות טופו ברוטב טעים לפני הצלייה או האפייה לארוחה טעימה ומשביעה.

רעיונות להכנת תפריט טבעוני מתכוני אוכל
לחם קישואים טבעוני

לחם קישואים טבעוני עשוי להיות בדיוק ארוחת הבוקר שאתם מחפשים. מתכון זה מספיק ל-8 מנות ועולה 69 סנט למנה. מנה אחת מכילה 602 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -4 גרם שומן . 121 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. לכו לחנות וקנו מיץ לימון, קמח, שמן צמחי ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה נטולת מוצרי חלב, צמחונית לקטואובו וטבעונית . מההכנה ועד להצלחת, המתכון הזה אורך כשעה ו-40 דקות . הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שמתכון זה ראוי לציון של 0% . ציון זה ניתן לשיפור. מתכונים דומים כוללים את לזניית דלעת וקישוא ללא גלוטן, טבעוני , סירות קישואים ממולאות טבעוניות , ולחם קישואים ובטטה שוקולד עם שקדים ודובדבנים מיובשים .

חמאת דלעת

חמאת דלעת דורשת כשעה ו-20 דקות מתחילתה ועד סופה. מתכון זה מספיק ל-48 מנות ועולה 8 סנט למנה. מנה אחת מהמנה מכילה כ -0 גרם חלבון , 0 גרם שומן , וסך הכל 56 קלוריות . אם יש לכם אגוז מוסקט טחון, קינמון טחון, ציפורן טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה אהוב על ידי חובבי אוכל וטבח אחד. הוא מתאים גם כמתכון לארוחת בוקר. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, צמחונית לקטואובו וטבעונית . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון שיא של 42% , וזה טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, ייתכן שתאהבו גם מתכונים כגון חטיפי דלעת פיסטוק ללא גלוטן , דלעת אפויה ופטרוזיליה , ומרק דלעת ותפוחים .

סלט גרגר הנחלים ותפוזים

סלט גרגר הנחלים ותפוזים הוא מתכון טבעוני, צמחוני, ללא גלוטן וללא מוצרי חלב, המורכב ממוצרי חלב או ביצים . מנה אחת של מנה זו מכילה כ -1 גרם חלבון , 5 גרם שומן , וסך הכל 66 קלוריות . תמורת 40 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-12 מנות. לכו לחנות וקנו מלח, פלפל, מיץ תפוזים ועוד כמה דברים להכנה עוד היום. מתכון זה אהוב על ידי חובב אוכל וטבח אחד. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -20 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון מעולה של 80% . הציון הזה מדהים. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סלט צנון וגרגר נחלים , סלט סלמון, גרגר נחלים, שומר וסלק קטן עם רוטב "קוויאר" לימוני , וסלט גרגר נחלים עם רוטב מיסו-ליים .

שייק תות טעים

שייק תותים טעים הכנה של כ -10 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון ללא גלוטן זה מספיק למנה אחת ועולה 7.51 דולר למנה . מנה אחת מכילה 1522 קלוריות , 37 גרם חלבון ו -62 גרם שומן . מתכון זה אהוב על ידי 179 חובבי אוכל וטבחים. יום האם יהיה מיוחד עוד יותר עם מתכון זה. תערובת של קוביות קרח, גלידת תותים, תותים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מתאים גם כמשקה. הוא מוגש לכם על ידי Allrecipes. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון מדהים של 99% . מתכונים דומים כוללים שייק טבעוני פאי תותים וריבס , פנקייק שיבולת שועל (טעים ובריא ללב) ופודינג מנגו טעים .

תוספת סלסה חריפה עם שעועית ותירס

תוספת סלסה חריפה עם שעועית ותירס היא מתכון צמחוני וטבעוני ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, המורכב מ-Lacto-Ovo, המכיל 8 מנות. מנה אחת מכילה 85 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -1 גרם שומן . תמורת 33 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד להצלחת, המתכון אורך כשעה ו-15 דקות . אדם אחד ניסה את המתכון הזה ואהב אותו. הוא עובד היטב כמתכון לא יקר. אם יש לכם שעועית שחורה, גרעיני תירס, סלסה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. הוא מוגש לכם על ידי Allrecipes. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון ספוניקולרי של 47% , שהוא ציון מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים הבאים: סלט ירוק עם ויניגרט בזיליקום מתוק וחריף , תוספת שעועית קנליני עם שומר, בצל סגול וזעפרן , וסלט מלפפון ושעועית קנליני .

פאדג' חמאת בוטנים קרמי

פאדג' חמאת בוטנים קרמי עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. תמורת 48 סנט למנה , מתכון זה מכסה 8% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -9 גרם חלבון , 24 גרם שומן , וסך הכל 625 קלוריות . מתכון זה מספיק ל-15 מנות. 1091 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. גשו לחנות וקנו קרם מרשמלו, סוכר חום, סוכר חום ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך כ -50 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על דיאטה נטולת גלוטן . עם ציון ספoonacular של 0% , מנה זו גרועה מאוד (אבל עדיין ניתנת לתיקון). אם אהבתם את המתכון הזה, ייתכן שתאהבו גם מתכונים כמו פאדג' טבעוני עם חמאת בוטנים ושוקולד , פאדג' חמאת בוטנים בסגנון ישן ועוגת פאדג' קרמל עם בוטנים .

ברד ריבס

אם יש לכם כ -50 דקות במטבח, "רוּבּר סְלוּש" עשוי להיות מתכון מצוין ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, לצמחוניות אובו-לקטואיטיביות וטבעוניות שכדאי לנסות. מנה אחת מכילה 161 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -0 גרם שומן . תמורת 53 סנט למנה , תקבלו קינוח ל-10 מנות. זה יהיה להיט באירוע יום האם שלכם. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. אם יש לכם מים, סודה לימון-ליים, תרכיז לימונדה ורודה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון כף של 0% , וזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). עוגת גבינה שברה עם קומפוט ריבס ופיסטוקים מסוכרים , כיסי ריבס פריכים ופאי קרם ריבס טעים דומים מאוד למתכון הזה.

עוגיות סורגום

עוגיות סורגום הן קינוח המספק 32 מנות. תמורת 12 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 135 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -6 גרם שומן . אם יש לכם אבקת אפייה, מלח, ציפורן טחונה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא מושלם. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית לקטוא אובו . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון סופגניות משתפר של 0% . אם אהבתם את המתכון הזה, ייתכן שתאהבו גם מתכונים כמו עוגיות סהר ללא ביצים עם שוקולד צ'יפס, עוגיות קראנץ' שוקולד צ'יפס ותות , ועוגיות טבעוניות עם דלעת ושוקולד צ'יפס .

לחם קישואים טבעוני

לחם קישואים טבעוני הוא ארוחת בוקר ל-8 סועדים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -6 גרם חלבון , 4 גרם שומן , וסך הכל 602 קלוריות . תמורת 69 סנט למנה , מתכון זה מכסה 11% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתייה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. 66 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו יכינו אותו שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה נטולת מוצרי חלב, צמחונית לקטואובו וטבעונית . מההכנה ועד להצלחת, מתכון זה אורך בערך שעה ו-40 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שמתכון זה ראוי לציון של 0% . ציון זה ניתן לשיפור. מתכונים דומים כוללים את לזניה עם דלעת וקישוא - ללא גלוטן, טבעוני , סירות קישואים ממולאות טבעוניות , ולחם קישואים ובטטה שוקולד עם שקדים ודובדבנים מיובשים .

מילקשייק תותים מושלם

מילקשייק תותים מושלם דורש בערך 5 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכין מנה אחת עם 365 קלוריות , 14 גרם חלבון ו -11 גרם שומן כל אחת. תמורת 2.58 דולר למנה , מתכון זה מכסה 19% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. יום האם יהיה מיוחד עוד יותר עם מתכון זה. מתכון זה אהוב על ידי 38 חובבי אוכל וטבחים. הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. כמה אנשים ממש אהבו את המשקה הזה. לכו לחנות וקנו יוגורט וניל, חלב, תותים ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית ללא גלוטן ולקטו-אובו . עם ציון ספונקולרי של 89% , מנה זו יוצאת דופן. נסו את מילקשייק פאי קרם קוקוס טבעוני , מילקשייק פאי ליים בריא ומילקשייק אפרסק טבעוני למתכונים דומים.

סרטונים להכנת תפריט טבעוני אוכל בסגנון שונה
פרופגנדה אנטי טבעונית הולכת רחוק מדי! מגיב לשטוח השנאה של אייזק באטרפילדאייזק באטרפילד עשה סרטון מתלהם על פרסומת טלוויזיה שראה שהיא תעמולה טבעונית. האירוניה שאבדה לו היא שהסרטון שלו הוא...
Wieso ich nicht mehr bin veganWieso bin ich nicht mehr vegan nach so vielen Jahren? Das habt ihr mich sehr oft gefragt, und heute erzähl ich euch von den ...
השקר הגדול ביותר על טבעונותהאם טבעונים פחות בריאים מאוכלי בשר? והאם טבעונות באמת הרבה יותר טובה לסביבה ולכדור הארץ? עוד על שלנו...
15 שנים טבעוני: זה מה שלא אומרים לך.סרטון זה ממומן על ידי Squarespace. לקבלת 10% הנחה על הרכישה הראשונה שלך, עבור אל והשתמש ...
MARKUS RÜHL trifft VEGANERIN דאס טרפןHier gehts zur Doku ➡ Traumberuf Fußballprofi: — Markus ist einer der bekanntesten ...
טיפים וטריקים לארוחות טבעוני
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למתכוני אוכל טבעוני
בדוק את האתר שלנו