ביתמטבחיםאסיה

מטבח אסייתי: הרפתקה קולינרית

המטבח האסיאתי הוא מיזוג של טעמים, מרקמים וצבעים המגרים את החושים ולוקחים את בלוטות הטעם שלך להרפתקה קולינרית. מהמנות החריפות והנועזות של תאילנד ועד לטעמים העדינים והמורכבים של יפן, המטבח האסייתי הוא שיקוף של התרבות וההיסטוריה העשירה של האזור. בין אם אתם חובבי מנות מלוחות או פינוקים מתוקים, לא חסרות אפשרויות בכל מה שקשור לחקור את העולם המגוון של המטבח האסייתי. מהרוכלים בערים השוקקות ועד למסעדות היוקרתיות בלב המטרופולין, המטבח האסייתי מציע משהו לכל אחד. אז, התכוננו לצאת למסע של טעמים ולגלות את הקסם של המטבח האסייתי. בואו לצלול לתוך עולם המטבח האסייתי ולחקור את הטעמים והניחוחות הייחודיים שהופכים את המטבח הזה לכל כך שאין לעמוד בפניו.

מרכיבים פופולריים במטבח האסייתי

המטבח האסייתי ידוע בשימוש שלו במרכיבים טריים וטעמים המשמשים לעתים קרובות בדרכים ייחודיות ובלתי צפויות. הנה כמה מהמרכיבים הפופולריים ביותר שתמצאו במטבח האסייתי:

אורז

אורז הוא מרכיב עיקרי במדינות רבות באסיה והוא משמש לעתים קרובות כבסיס למאכלים רבים. ביפן מכינים סושי עם אורז דביק בטעם חומץ וסוכר. בתאילנד, אורז יסמין הוא הבחירה הנכונה למאכלים רבים, כולל קארי ומוקפצים. בסין, אורז מטוגן הוא מאכל פופולרי שמכינים משאריות אורז מוקפצות עם ירקות, בשר וביצים.

רוטב סויה

רוטב סויה הוא רוטב מלוח ומלוח שעשוי מפולי סויה וחיטה. זהו מרכיב עיקרי במטבחים אסייתיים רבים, כולל סינית, יפנית וקוריאנית. רוטב סויה משמש לרוב כמרינדה לבשרים ופירות ים, ומשמש גם כתיבול למנות מוקפצים ואטריות.

רוטב דגים

רוטב דגים הוא רוטב חריף ומלוח שעשוי מדגים מותססים. הוא מהווה מרכיב עיקרי במטבח התאילנדי והווייטנאמי ומשמש לעתים קרובות כתיבול במרקים, קארי ומוקפצים. לרוטב דגים יש טעם חזק וצריך להשתמש בו במשורה, שכן מעט מרחיק לכת.

חלב קוקוס

חלב קוקוס הוא נוזל קרמי ועשיר שעשוי מבשר קוקוס. זהו מרכיב נפוץ במאכלים רבים מדרום מזרח אסיה, כולל קארי, מרקים וקינוחים. חלב קוקוס מוסיף מתיקות ושמנת עדינה למנות ומשמש לרוב כחלופה נטולת חלב לשמנת.

ג'ינג'ר

ג'ינג'ר הוא שורש המשמש במטבחים אסייתיים רבים בשל טעמו וארומה הייחודיים. הוא משמש לעתים קרובות במוקפצים, מרקים ומרינדות לבשרים ופירות ים. ג'ינג'ר משמש גם בתה ובקינוחים, וידוע בתכונותיו האנטי דלקתיות.

פלפלי צ'ילי

פלפלי צ'ילי הם מרכיב עיקרי במטבחים אסייתיים רבים, כולל תאילנדי, קוריאני וסיני. הם מוסיפים בעיטה פיקנטית למנות ומשמשים לעתים קרובות בקארי, מוקפצים ומנות נודלס. פלפלי צ'ילי מגיעים במגוון רמות חום, החל מתון ועד חם במיוחד, אז הקפידו לבחור את רמת החום המתאימה לבלוטות הטעם שלכם.

טופו

טופו הוא חלבון על בסיס סויה המשמש במאכלים אסייתיים רבים כתחליף לבשר. יש לו טעם עדין ומרקם רך ומשיי, והוא משמש לעתים קרובות במוקפצים, מרקים וקארי. טופו הוא מקור מצוין לחלבון לצמחונים וטבעונים, והוא פופולרי גם בקרב אוכלי בשר כחלופה בריאה לבשר.

לסיכום, המטבח האסייתי הוא חגיגה לחושים, עם הטעמים, הניחוחות והמרקמים הייחודיים שלו. בין אם אתם חובבי קארי חריפים או קינוחים מתוקים, יש משהו לכל אחד בעולם המטבח האסייתי. אז, בפעם הבאה שאתם מחפשים הרפתקה קולינרית, הקפידו לחקור את העולם המגוון והטעים של המטבח האסייתי.

רעיונות להכנת תפריט אסיה מתכוני אוכל
סרטי בקר אסיאתיים בגריל

סרטי בקר אסיאתיים בגריל היא מנה עיקרית המגישה 4. צופים בדמות שלך? המתכון הזה ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ושלם 30 מכיל 286 קלוריות , 38 גרם חלבון ו -12 גרם שומן למנה. עבור $3.23 למנה , מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי . אם יש לכם סטייק בקר, שיני שום, פתיתי פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה אופייני למטבח האסייתי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 36% . הציון הזה לא כל כך מצטיין. מתכונים דומים כוללים קבב בקר אסיאתי בגריל על אורז , סלט בקר בגריל בסגנון אסייתי וסלט בקר בגריל דרום מזרח אסיה .

אסיה כתום בשר

אסיה כתום בשר הוא ללא גלוטן וללא חלב מתכון עם 6 מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 27 גרם חלבון, 20 גרם שומן, ובסך הכל 452 קלוריות. עבור $ 2.51 למנה, המתכון הזה מכסה 18% של הדרישות היומיומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם סטייק סינטה בקר, שמן קנולן, שיני שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1 היה אומר שהוא הגיע למקום. זה הוא זול למדי מתכון לחובבי אוכל אסייתי. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 40 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 49%, שהוא מוצק. מתכונים דומים כוללים מרק בקר ואטריות אסייתי עם 5 מרכיבים מרק בקר, אסיה כתום טופו, ו עוף כתום אסייתי.

שעועית ירוקה חריפה ובשר חזיר, בסגנון אסייתי

אם אתה רוצה להוסיף עוד אסיה מתכונים לקופסת המתכונים שלך, שעועית ירוקה חריפה ובשר חזיר, בסגנון אסייתי עשויים להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתכון זה משרת 4 ועולה 1.07 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 12 גרם חלבון, 16 גרם שומן, ובסך הכל 237 קלוריות. תערובת של שמן צמחי, רוטב שום צ'ילי אסייתי, עמילן תירס וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 29 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה עובד טוב כמו צלחת בצד סביר. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. עם כפית ציון 69%, המנה הזו מוצקה. אם אתה אוהב את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: שעועית ירוקה מתוקה וחריפה בסגנון אסייתי, השעועית הירוקה הטובה ביותר בסגנון אסייתי, ו חריף אסיה שעועית ירוקה.

אטריות אסיאתיות עם עוף

אם אתה רוצה להוסיף עוד אסיה מתכונים לקופסת המתכונים שלך, אטריות אסיאתיות עם עוף עשויות להיות מתכון שכדאי לנסות. מנה אחת מכילה 466 קלוריות, 33 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן. עבור $ 1.59 למנה, המתכון הזה מכסה 23% של הדרישות היומיומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. 1 אדם התרשמו מתכון זה. לכו לחנות ואספו חזה עוף, שמן קנולן, רוטב מוקפץ ועוד כמה דברים להכנתו היום. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. עם כפית ציון 64%, המנה הזו די טובה. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון עוף אסיאתי ואטריות, עוף אסיאתי ואטריות, ו עוף אסיאתי ואטריות.

שובבה אסיה קציצות

לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים אסייתיים, אז נסו קציצות אסיאתיות שובבות. זה הר ד ' אובר יש 20 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 0 גרם שומן למנה. מתכון זה ללא גלוטן וללא חלב משרת 36 ועלויות 24 סנט למנה. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. לכו לחנות ואספו רסק עגבניות, מולסה, הודו טחון ועוד כמה דברים להכנתו היום. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. עם כפית ציון 17%, המנה הזו די גרועה. שובבה אסיה קציצות, שובבה אסיה קציצות, ו שובבה אסיה קציצות דומים מאוד למתכון הזה.

ירוקי חרדל בהשראה אסייתית

ירקות חרדל בהשראת אסיה עשויים להיות בדיוק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 30 קלוריות, 1 גרם חלבון ו-2 גרם שומן. מתכון זה מגיש 4 ועולה 18 סנט למנה. 32 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. תערובת של שום, שומשום, סאקה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זהו מתכון זול לחובבי האוכל האסייתי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 20%, וזה די גרוע. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו ירקות חרדל חריפים עם אטריות אסייתיות, סלט ירקות חרדל עם חזיר ואגס אסייתי, ומה לעשות עם ירקות חרדל ומרק קינואה עוף עם ירקות חרדל וכורכום.

סטייק אגף אסייתי מוקפץ

סטייק אגף אסיה מוקפץ יכול להיות רק אסיה מתכון שאתה מחפש. צופה בדמות שלך? זה מתכון חלב חינם יש 323 קלוריות, 29 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן למנה. עבור $ 2.79 למנה, אתה מקבל מנה עיקרית שמגישה 6. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. מתכון זה הוא אהב על ידי 1 בשלנים וטבחים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. זה מושלם עבור יום האהבה. תערובת של שום, חומץ אורז, עמילן תירס וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 66%, שהוא מוצק. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון סטייק אגף אסייתי מוקפץ, סטייק אגף מוקפץ, ו סטייק אגף עם סנאפ-פאן ואספרגוס מוקפץ.

מקרוני קוקוס וקקאו תאילנדיים

מתכון קוקוס תאילנדי מקרוני קקאו יכול לספק את הכמיהה אסיה שלך בערך 1 שעה. עבור 14 סנט למנה, אתה מקבל קינוח שמגיש 16. צופה בדמות שלך? למתכון הידידותי הזה ללא גלוטן, ללא חלב, לקטו אובו צמחוני ופודמפ 109 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן למנה. 12 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. אם יש לך חלבונים, סוכר, מיץ ליים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כפית גרוע למדי של 20%. מקרוני קוקוס קקאו, מקרוני קקאו-קינמון, ו מקרונים של אבקת קקאו אדומה דומים מאוד למתכון הזה.

שעועית ירוקה חריפה ובשר חזיר, בסגנון אסייתי

שעועית ירוקה חריפה ובשר חזיר, בסגנון אסייתי דורש בערך 35 דקות מתחילתו ועד סופו. עבור $ 1.07 למנה, המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. מנה אחת מכילה 237 קלוריות, 12 גרם חלבון, ו 16 גרם שומן. זה עובד טוב כמו צלחת בצד זול למדי. מתכון זה אופייני למטבח האסייתי. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. לכו לחנות והרימו שורש ג ' ינג ' ר, בצל ירוק, חזיר טחון ועוד כמה דברים להכנתו היום. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 53%, שהוא מוצק. נסה שעועית ירוקה מתוקה וחריפה בסגנון אסייתי, השעועית הירוקה הטובה ביותר בסגנון אסייתי, ו חריף אסיה שעועית ירוקה עבור מתכונים דומים.

מדפים מזוגגים של כבש

מדפים מזוגגים של כבש יכול להיות רק ללא גלוטן וללא חלב מתכון שחיפשת. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 36 גרם חלבון, 87 גרם שומן, ובסך הכל 1189 קלוריות. מתכון זה משרת 4 ועולה 7.7 דולר למנה. 1 אדם שמח שהם ניסו את המתכון הזה. תערובת של שמן זית, דבש, כבש צרפתי וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. כל הדברים נחשבים, החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 55%. הציון הזה טוב. מתלים של כבש עם שעועית לבנה, אסיה מדפים של כבש עם רוטב שומשום, ו עגבניות שומשום כבש כבש דומים מאוד למתכון הזה.

סרטונים להכנת תפריט אסיה אוכל בסגנון שונה
איך להכין מנצ'ורי עוף מושלם בכל פעםמאסטר שף ג'ון ג'אנג מראה לך טיפים להכנת עוף מנצ'ורי מושלם ואיכותי למסעדה לאורחים ולמשפחתך.
גורדון רמזי מכין אטריות אוכל רחוב בהשראת אסיהגורדון בילה זמן רב באסיה, במיוחד בשווקי אוכל רחוב. אז היום הוא לוקח את כל ההשראה הזו והופך אותה ל...
פסטה אסייתית מאוד בדרך הסינית שלי!ashortaday #shortscreator @YouTube.
מטבח אסייתי המנה הפרק המלאממנות נודלס אותנטיות ממערב סין ועד לטעמים הנועזים של פיוז'ן תאילנדי ופיליפיני, אנו מביאים לכם טעימה של אסיה...
אתגרי המטבח האסייתי הטובים ביותר! MasterChef Canada MasterChef Worldלכל אוהבי המטבח האסייתי... הנה לכם אוסף של אתגרי המטבח האסייתי הטובים ביותר של MasterChef קנדה! הרשם ל ...
טיפים וטריקים לארוחות אסיה
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למתכוני אוכל אסיה
בדוק את האתר שלנו