ביתדיאטותטבעוני

שלטו באומנות הבישול הטבעוני: ארוחות טעימות על בסיס צמחי

האם אתה מחפש להוסיף עוד ארוחות על בסיס צמחי לתזונה שלך? או אולי אתה כבר טבעוני אבל רוצה לקחת את כישורי הבישול שלך לשלב הבא? אל תחפש רחוק יותר מעולם הבישול הטבעוני! בניגוד לאמונה הרווחת, ארוחות טבעוניות יכולות להיות טעימות ומשביעות בדיוק כמו עמיתיהם המבוססים על בשר. למעשה, עם המרכיבים והטכניקות הנכונות, ארוחות על בסיס צמחי יכולות להיות אפילו יותר טעימות. כטבח טבעוני מיומן, אני כאן כדי להדריך אותך במסע שלך לשליטה באמנות הבישול הטבעוני. ממרקים מלוחים ועד תבשילים דשנים, ואפילו קינוחים דקדנטיים, אני אראה לכם איך ליצור ארוחות מפוצצות בטעם ובתזונה. בין אם אתה שף ותיק או טירון במטבח, בישול טבעוני הוא דרך מהנה ומתגמלת לחקור טעמים ומרכיבים חדשים. אז בואו נתחיל במסע שלכם לארוחות טעימות ומשביעות על בסיס צמחי!

יסודות בישול טבעוניים

לפני שנצלול לעולם הבישול הטבעוני, בואו נעבור על כמה מרכיבים וטכניקות חיוניים שיעזרו לכם ליצור ארוחות צמחיות בטעמים.

אחד המפתחות להכנת ארוחות טבעוניות טעימות הוא שימוש בחומרי גלם איכותיים. להלן כמה יסודות שכדאי לשמור במטבח שלך:

שמרים תזונתיים

שמרים תזונתיים הם שמרים מושבתים שמוסיפים טעם גבינתי ואגוזי למנות. זהו מקור מצוין לויטמין B12, שחשוב לטבעונים להשלים בתזונה שלהם. אתה יכול לפזר שמרים תזונתיים על פופקורן, מנות פסטה, או להשתמש בהם להכנת רטבי גבינה טבעוניים.

חלב על בסיס צמחי

ניתן להשתמש בחלב צמחי, כגון חלב שקדים, סויה או שיבולת שועל, במקום חלב חלב במתכונים. זה מושלם להכנת מרקים, רטבים וקינוחים שמנת.

טופו

טופו הוא מרכיב רב תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מנות. זהו מקור נהדר לחלבון ויכול לשמש כתחליף לבשר במתכונים רבים. נסה להשרות טופו ברוטב טעים לפני הצלייה או האפייה לארוחה טעימה ומשביעה.

רעיונות להכנת תפריט טבעוני מתכוני אוכל
פסטה עגבניות אלפרדו

פסטה עגבניות אלפרדו עשויה להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני המנה העיקרית שלך. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 17 גרם חלבון , 16 גרם שומן ובסך הכל 430 קלוריות . מתכון זה מגיש 4. תמורת $2.02 למנה , מתכון זה מכסה 30% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זהו מתכון זול למדי לחובבי האוכל הים תיכוני. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. לכו לחנות וקחו שימורים של עגבניות, בזיליקום, גבינת פרמזן ועוד כמה דברים להכנתם היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . עם ציון של 86% , המנה הזו נהדרת. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו פסטה לימון אלפרדו (טבעוני) , פסטה פנה עם רוטב אלפרדו דלעת וטורטליני גבינה אלפרדו .

סלט פלפל קליקו

סלט פלפל קליקו עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר ההזדקנות שלך. מתכון זה מכיל 10 מנות עם 61 קלוריות , 0 גרם חלבון ו -6 גרם שומן כל אחת. תמורת 12 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. תערובת של שמן קנולן, בצל, פלפל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 0% , שניתן לשפר אותו. טליאטלה בזיליקום עם סלט פלפל אדום קלוי , סלט מיני פלפלים ממולא בפטה וסלט עגבניות, פלפל ומלפפונים טריים של גן, דומים מאוד למתכון הזה.

סלט שעועית חמאה

אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני לקופסת המתכונים שלך, סלט שעועית חמאה עשוי להיות מתכון שכדאי לנסות. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 251 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -8 גרם שומן כל אחת. תמורת 99 סנט למנה , מתכון זה מכסה 15% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. רק כמה אנשים אהבו באמת את התוספת הזו. 2 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. המתכון הזה של Foodnetwork דורש שעועית חמאה, מלח ופלפל גס, כמון טחון ופלפל. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 דקות . עם ציון של 88% , המנה הזו מדהימה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סלט שעועית ירוקה שקדים , סלט שעועית אבוקדו וקנליני וסלט שעועית שחורה .

מרק ריבס

מרק ריבס יכול להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני שחיפשתם. תמורת 96 אגורות למנה , תקבלו מנה של 4. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בערך 2 גרם חלבון , 1 גרם שומן ובסך הכל 175 קלוריות . תערובת של ריבס, מקל קינמון, עמילן תירס וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זה מושלם ליום האם . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 41% . מתכונים דומים כוללים עוגת גבינה שבר עם לפתן ריבס ופיסטוקים מסוכרים , כיסי ריבס פריכים ופשטידת ריבס טעימה .

סלט אורז בסמטי

סלט אורז בסמטי עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף ההזנה שלך. מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני מגיש 4 ומחירו 1.44$ למנה . מנה אחת מכילה 594 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -18 גרם שומן . מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 1 מעריצים. לכו לחנות וקחו אורז בסמטי, כמון, אגוזי קשיו ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). סלט אורז בסמטי קוקוס-קשיו של קייט , אורז בסמטי עם יוגורט מתובל ג'ינג'ר ופילאף אורז בסמטי בניחוח כמון דומים מאוד למתכון הזה.

תבשיל שעועית ירוקה

המתכון של תבשיל שעועית ירוקה יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך תוך 37 דקות בערך. צופה בדמות שלך? המתכון הצמחוני הזה ללא גלוטן ולקטו אובו מכיל 125 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -7 גרם שומן למנה. תמורת 77 סנט למנה , אתה מקבל ארוחה בסגנון 6. זה מושלם לחג ההודיה . המתכון הזה של Foodnetwork דורש פלפל, אבקת שום, בצל ועלי טימין. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 44% . הציון הזה טוב. מתכונים דומים כוללים תבשיל שעועית ירוקה מאפס , תבשיל שעועית ירוקה טבעונית וסלט שעועית ירוקה שקדים .

עוגת שוקולד פטל

ניתן להכין את המתכון לעוגת שוקולד פטל תוך שעה ו-20 דקות בערך . מנה אחת מכילה 665 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -21 גרם שומן . מתכון זה מגיש 16 ומחירו 1.01 $ למנה. זה עובד היטב כקינוח. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. תערובת של חלב, קמח, צבעי מאכל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). אם אתה אוהב את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: קאפקייקס פטל עם ציפוי פטל , עוגת שוקולד טבעוני ופטל טבעוני , ועוגת פטל שוקולד טבעוני .

אספרגוס עם פטריות

את המתכון אספרגוס עם פטריות אפשר להכין בערך תוך 15 דקות . מתכון זה מכיל 4 מנות עם 120 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -8 גרם שומן כל אחת. עבור $1.55 למנה , מתכון זה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לכם אספרגוס, ג'ינג'ר טחון, פטריות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. לא הרבה אנשים באמת אהבו את התוספת הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 55% . הציון הזה מוצק. נסה את פארו עם פטריות ואספרגוס , סלט אוכמניות וגבינת עיזים עם פטריות , ועוף עם עגבניות ענבים ופטריות למתכונים דומים.

רוטב הסלט הטעים של פלאקו

רוטב הסלט הטעים של פלאקו הוא מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני עם 5 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -2 גרם חלבון , 5 גרם שומן ובסך הכל 51 קלוריות . תמורת 42 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. תערובת של חרדל דיז'ון, שמן זית כתית מעולה, שיני שום וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד בצורה הטובה ביותר כמזנון, והוא נעשה תוך כ -5 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון ספונקולרי של 0% , המנה הזו גרועה מאוד (אבל עדיין ניתנת לתיקון). אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו איך להכין עוף ורוטב טעים , 3 טוויסטים טעימים על סנדוויץ' סלט ביצים , ו- Bouillabaisse: A Delicious Fisherman's Stw שמקורו בצרפת .

קייל קלוע עם פרסניפס וגזר

קייל מטוגן עם פרסניפס וגזר הוא תוספת ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . עבור $1.31 למנה , מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 7 גרם חלבון , 1 גרם שומן ובסך הכל 136 קלוריות . מתכון זה משרת 8. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. לכו לחנות וקחו מרק ירקות, גזר, קייל ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כשעתיים ו-10 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 88% . הציון הזה מעולה. מתכונים דומים כוללים דלעת חמאה אפויים ופטרסניפס , גזר קלוע ופארפאלה עם ברוקולי, גזר ועגבניות .

סרטונים להכנת תפריט טבעוני אוכל בסגנון שונה
פרופגנדה אנטי טבעונית הולכת רחוק מדי! מגיב לשטוח השנאה של אייזק באטרפילדאייזק באטרפילד עשה סרטון מתלהם על פרסומת טלוויזיה שראה שהיא תעמולה טבעונית. האירוניה שאבדה לו היא שהסרטון שלו הוא...
Wieso ich nicht mehr bin veganWieso bin ich nicht mehr vegan nach so vielen Jahren? Das habt ihr mich sehr oft gefragt, und heute erzähl ich euch von den ...
השקר הגדול ביותר על טבעונותהאם טבעונים פחות בריאים מאוכלי בשר? והאם טבעונות באמת הרבה יותר טובה לסביבה ולכדור הארץ? עוד על שלנו...
15 שנים טבעוני: זה מה שלא אומרים לך.סרטון זה ממומן על ידי Squarespace. לקבלת 10% הנחה על הרכישה הראשונה שלך, עבור אל והשתמש ...
MARKUS RÜHL trifft VEGANERIN דאס טרפןHier gehts zur Doku ➡ Traumberuf Fußballprofi: — Markus ist einer der bekanntesten ...
טיפים וטריקים לארוחות טבעוני
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למתכוני אוכל טבעוני
בדוק את האתר שלנו