ביתאירועיםאביב

בישול אביב: מתכונים ורעיונות עונתיים

האביב סוף סוף כאן, ואיזו דרך טובה יותר לקבל את הפריחה הטרייה והבריזה החמה מאשר עם כמה מתכונים עונתיים טעימים? בין אם אתם בשלנים ותיקים או רק מתחילים במטבח, יש משהו קסום בטעמים ובמרכיבים שמגיעים עם בוא האביב. מסלטים מדליקים וצבעוניים ועד מנות גריל מלאות טעם, לא חסרה השראה בכל הנוגע לבישול האביב. אז למה לא לנצל את העונה ולנסות כמה מתכונים חדשים? במאמר זה, נחקור כמה מהמתכונים והרעיונות הטובים ביותר לאביב שיעזרו לכם ליצור ארוחות טעימות ובריאות החוגגות את העונה. בין אם אתם מחפשים מנות קלילות ומרעננות או ארוחות דשנות ומנחמות, אנחנו מכסים אתכם. אז תפסו את הסינר והתכוננו להכנת מאכלי אביב טעימים!

טיפים לבישול עבור מרכיבי האביב

האביב הוא זמן שבו תוצרת טרייה יש בשפע, ויש הרבה מרכיבים טעימים לבחירה. אחת הדרכים הטובות ביותר לחגוג את העונה היא על ידי שילוב המרכיבים הללו בבישול שלך. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להפיק את המרב ממרכיבי האביב:

1. אספרגוס

אספרגוס הוא אחד מירקות האביב הפופולריים ביותר, ולא בכדי. זה רב תכליתי, טעים ועמוס בחומרים מזינים. כשאתה קונה אספרגוס, חפש חניתות ירוקות בהירות עם טיפים הדוקים. כדי להכין אספרגוס, פשוט לנתק את הקצוות העציים ולהשליך אותם. לאחר מכן, זורקים את האספרגוס עם מעט שמן זית, מלח ופלפל, וצולים אותו בתנור במשך כמה דקות עד שהוא רך ומעט מקורמל.

2. פירות יער

פירות יער הם עוד מועדפים באביב, והם מושלמים להוספת פרץ של מתיקות למנות שלך. בין אם אתם מעדיפים תותים, אוכמניות, פטל או פטל שחור, ישנן דרכים רבות לשלב אותם בבישול שלכם. נסה להוסיף אותם לסלט לקבלת צבע וטעם, או השתמש בהם כדי להכין קינוח טעים כמו עוגת תותים.

3. אפונה

אפונה היא מרכיב יסוד בבישול האביב, והיא מקור נהדר לסיבים, חלבונים וויטמינים. כדי להכין אפונה טרייה, פשוט מקלפים אותה ומלבינים אותה במים רותחים במשך כמה דקות עד שהם רכים. לאחר מכן, לזרוק אותם עם מעט חמאה ונענע לתוספת מרעננת.

רעיונות להכנת תפריט אביב מתכוני אוכל
סלק צלוי

אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים ללא גלוטן, ללא חלב, פליאולית ולקטו אובו לקופסת המתכונים שלך, סלק צלוי עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. בתוספת זו יש 139 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -7 גרם שומן למנה. עבור $1.11 למנה , מתכון זה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משרת 6. מתכון זה אהוב על 36 אוכלי אוכל וטבחים. לכו לחנות וקחו שמן זית, מיץ תפוזים, חומץ פטל ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 61% , וזה די טוב. סלט פסטה סלק וכרישה צלוי , מרק תפוחי אדמה וכרישה עם סלק צלוי וסלט אביבי עם צנוניות וסלק דומים מאוד למתכון הזה.

סלט טעם של סתיו

סלט טעם הסתיו דורש כ -25 דקות מתחילתו ועד סופו. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן זה מכיל 226 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -18 גרם שומן למנה. עבור $1.12 למנה , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משרת 6. מתכון זה מטעם Taste of Home דורש ירקות סלט מיקס אביבי, שמן זית, סוכר וקינמון טחון. לא הרבה אנשים באמת אהבו את ההידור הזה. זה יהיה להיט באירוע הסתיו שלך. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 41% , שהוא מוצק. צלעות חזיר עם תפוח - טעם של סתיו תוך 30 דקות , טעם של לחם אוטיקה סנט ג'וזף וצ'ילי קון קרנה שיגרמו לבלוטות הטעם שלך להשתגע דומים מאוד למתכון הזה.

חזיר ואפונה מוקפץ

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסה את Pork 'n' Pea Stir-Fry. מנה אחת מכילה 717 קלוריות , 29 גרם חלבון ו -32 גרם שומן . עבור $2.4 למנה , מתכון זה מכסה 22% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משרת 4. מתכון זה מטעם Taste of Home דורש מרק בקר, אורז, אורז ועמילן תירס. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . עם ציון ספונקולרי של 59% , המנה הזו מוצקה. אם אתה אוהב את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: אננס חזיר מוקפץ , בשר חזיר פרוס מוקפץ עם ג'ינג'ר צעיר ובצל אביבי - מוצג בקבוצה , ו- Karela Fry/Bittergord Fry .

חביתה ממולאת סופר

חביתה ממולאת סופר לוקחת כ -30 דקות מתחילתה ועד סופה. מתכון זה מכיל 2 מנות עם 624 קלוריות , 35 גרם חלבון ו -40 גרם שומן כל אחת. עבור $2.0 למנה , מתכון זה מכסה 34% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. לכו לחנות וקחו חלב, בזיליקום, טורטייה מקמח ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 69% . הציון הזה די טוב. סנדוויץ' בייגל חביתת צ'דר, תרד ופלפל , חביתת אביב בהשראה יוונית , וחביתת ירקות עמוסה דומים מאוד למתכון הזה.

תערובת מרק אורז עוף

תערובת מרק אורז עוף היא ארוחה קלה ללא גלוטן וידידותית ל-Foodmap . תמורת 78 סנט למנה , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 12 מנות עם 151 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -3 גרם שומן כל אחת. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. תערובת של אורז חום, מים, טרגון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם לחורף . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מדהים של 27% . מתכונים דומים הם סלט מיקס עוף ואביב עם רוטב אננס פיקנטי , תערובת חטיף שקדים נוגד חמצון , ודלעת חמאה קלויה, פקאן, בייקון, סלט מיקס ירוק ובייבי תרד עם ויניגרט סירופ מייפל .

סלק לימוני

לימוני סלק דורש כ -15 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הצמחוני ללא גלוטן ולקטו אובו מגיש 2 ומחירו 74 סנט למנה . בתוספת זו יש 162 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -2 גרם שומן למנה. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. לכו לחנות וקחו פלפל, מלח, מיץ לימון ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 29% . הציון הזה לא כל כך מדהים. נסה סלט פסטה סלק וכרישה צלוי , סלט אביב עם צנוניות וסלק , ומרק תפוחי אדמה וכרישה עם סלק צלוי למתכונים דומים.

ריזוטו שרימפס לבבי

ריזוטו שרימפס לבבי עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 40 גרם חלבון , 12 גרם שומן ובסך הכל 612 קלוריות . עבור $4.69 למנה , מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה משרת 4. רק כמה אנשים אהבו מאוד את המנה הים תיכונית הזו. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. לכו לחנות וקחו תרד, מרק עוף נוסף, ענף טימין ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן ופסקיטרית . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 70% . מתכונים דומים הם ריזוטו אביבי עם לבבות שרימפס, אספרגוס וארטישוק , מרק בשר בקר ופטריות , ומרק עוף ותירס בגריל .

פריטטה אספרגוס ופלפל אדום

פריטטה אספרגוס ופלפל אדום לוקח בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מגיש 6 ומחירו 1.77 דולר למנה. מנה אחת מכילה 290 קלוריות , 20 גרם חלבון ו -14 גרם שומן . זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . לכו לחנות וקחו חניתות אספרגוס, עלי בזיליקום, חלב ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 49% . מתכונים דומים כוללים פריטטה אספרגוס ואסיאגו , פריטטת אספרגוס פרמזן , ופריטטה בצל אביבי ואספרגוס .

מרק פסטו עם פסטה, אפונה ועוף

מרק פסטו עם פסטה, אפונה ועוף עשוי להיות בדיוק התבלין שאתה מחפש. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 324 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -8 גרם שומן כל אחת. עבור $1.24 למנה , מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . המתכון הזה מבית Allrecipes דורש חמאה, בצל אביבי, אפונה ורוטב פסטו. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 45% , שהוא מוצק. נסה כופתאות תירס, בצל ירוק וקוטיג'ה במרק תירס קוקוס , מולים במרק ג'ינג'ר ולמון גראס , ופסטה עם אפונה ובייקון למתכונים דומים.

ויניגרט מיץ תפוחים

ויניגרט מיץ תפוחים עשוי להיות בדיוק המשקה שאתה מחפש. מתכון זה מכיל מנה אחת עם 121 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -4 גרם שומן כל אחת. עבור $1.81 למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא את המתכון הזה כבעל טעם ומשביע. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לך מלח, מים, ירקות סלט מיקס אביב ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות . עם ציון של 38% , המנה הזו לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים כוללים מיץ סלרי וג'ינג'ר , מיץ חמוציות ותפוזים Spareribs , ומיץ גזר תפוזים Detox .

סרטונים להכנת תפריט אביב אוכל בסגנון שונה
ניחוחות האביב: קטיף פרחי פרג לריבהחברים יקרים, היום נרצה לשתף אתכם בניחוחות האביב: קטיף פרחי פרג לריבה - סרטון, אנחנו ממש מקווים...
מתכוני אביב קל עם גורדון רמזיהנה כמה מתכוני אביב עכשיו כשהשמש זורחת! #GordonRamsay #מבשל את ההתאמה האולטימטיבית של גורדון רמזי ...
מטבח האביבבוא האביב הביא 8 מתכונים חדשים מלב המטבח שלי! את המתכונים תוכלו למצוא בסרטון זה ועוד ב...
מתכוני אביב | 8-מתכונים מיוחדים | מרתה סטיוארטבסרטון זה, תהנו מאוסף מרענן וטעים של מרתה סטיוארט המדגימה את המתכונים האהובים עליה! בספיישל הזה בן 8 מתכונים...
8 מתכונים בהשראת אביב טעמים | טארט ירקות, שוקי טלה צלויים בבירה, אספרגוס ועוד!שלום לאוחרי אוכל! השף John's Corporate Overlords כאן כדי לגרום לכם להתרגש לקראת האביב עם 8 מתכוני אביב עונתיים טעימים!
טיפים וטריקים לארוחות אביב
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למתכוני אוכל אביב
בדוק את האתר שלנו