ביתאירועיםאביב

בישול אביב: מתכונים ורעיונות עונתיים

האביב סוף סוף כאן, ואיזו דרך טובה יותר לקבל את הפריחה הטרייה והבריזה החמה מאשר עם כמה מתכונים עונתיים טעימים? בין אם אתם בשלנים ותיקים או רק מתחילים במטבח, יש משהו קסום בטעמים ובמרכיבים שמגיעים עם בוא האביב. מסלטים מדליקים וצבעוניים ועד מנות גריל מלאות טעם, לא חסרה השראה בכל הנוגע לבישול האביב. אז למה לא לנצל את העונה ולנסות כמה מתכונים חדשים? במאמר זה, נחקור כמה מהמתכונים והרעיונות הטובים ביותר לאביב שיעזרו לכם ליצור ארוחות טעימות ובריאות החוגגות את העונה. בין אם אתם מחפשים מנות קלילות ומרעננות או ארוחות דשנות ומנחמות, אנחנו מכסים אתכם. אז תפסו את הסינר והתכוננו להכנת מאכלי אביב טעימים!

טיפים לבישול עבור מרכיבי האביב

האביב הוא זמן שבו תוצרת טרייה יש בשפע, ויש הרבה מרכיבים טעימים לבחירה. אחת הדרכים הטובות ביותר לחגוג את העונה היא על ידי שילוב המרכיבים הללו בבישול שלך. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להפיק את המרב ממרכיבי האביב:

1. אספרגוס

אספרגוס הוא אחד מירקות האביב הפופולריים ביותר, ולא בכדי. זה רב תכליתי, טעים ועמוס בחומרים מזינים. כשאתה קונה אספרגוס, חפש חניתות ירוקות בהירות עם טיפים הדוקים. כדי להכין אספרגוס, פשוט לנתק את הקצוות העציים ולהשליך אותם. לאחר מכן, זורקים את האספרגוס עם מעט שמן זית, מלח ופלפל, וצולים אותו בתנור במשך כמה דקות עד שהוא רך ומעט מקורמל.

2. פירות יער

פירות יער הם עוד מועדפים באביב, והם מושלמים להוספת פרץ של מתיקות למנות שלך. בין אם אתם מעדיפים תותים, אוכמניות, פטל או פטל שחור, ישנן דרכים רבות לשלב אותם בבישול שלכם. נסה להוסיף אותם לסלט לקבלת צבע וטעם, או השתמש בהם כדי להכין קינוח טעים כמו עוגת תותים.

3. אפונה

אפונה היא מרכיב יסוד בבישול האביב, והיא מקור נהדר לסיבים, חלבונים וויטמינים. כדי להכין אפונה טרייה, פשוט מקלפים אותה ומלבינים אותה במים רותחים במשך כמה דקות עד שהם רכים. לאחר מכן, לזרוק אותם עם מעט חמאה ונענע לתוספת מרעננת.

רעיונות להכנת תפריט אביב מתכוני אוכל
סלט עם גזר

סלט עם גזר עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת מתכוני ההזדקנות שלך. מנה אחת מכילה 237 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -18 גרם שומן . מתכון זה מגיש 4. תמורת 32 סנט למנה , מתכון זה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 דקות . אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לך גזר, צימוקים, חמאת בוטנים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא גלוטן, ללא חלב ולקטו אובו . בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 42% . הציון הזה טוב. נסה גזר ופטרניפ קלויים עם זיגוג דבש בלסמי (או רק גזר) , סלט אפונה וגזר אביבי וסלט גרגיר נחלים עם גזר וג'יקמה למתכונים דומים.

סלט עם ויניגרט

סלט עם ויניגרט עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר ההזדקנות שלך. מתכון זה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני מגיש 5 ומחירו 94 סנט למנה . מנה אחת מכילה 157 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -15 גרם שומן . לכו לחנות וקחו מלפפון, עגבנייה, מיץ לימון ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות . אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 18% , וזה לא כל כך נהדר. סלט קוביות אביב עם ויניגרט בזיליקום פטל + סלט צנצנת מייסון , סלט קוביות אביב עם ויניגרט בזיליקום פטל + סלט צנצנת מייסון וסלט קוביות אביב עם ויניגרט בזיליקום פטל + סלט צנצנת מייסון דומים מאוד למתכון הזה.

חסה קלועה ואפונה

ניתן להכין את המתכון של חסה ואפונה קלות תוך כ-20 דקות . חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 9 גרם חלבון , 5 גרם שומן , ובסך הכל 167 קלוריות . מתכון זה מגיש 3. תמורת 89 סנט למנה , מתכון זה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לך אפונת בייבי, שמן צמחי, שאלוט ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. לא הרבה אנשים באמת אהבו את התוספת הזו. זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . עם ציון של 71% , המנה הזו טובה. מתכונים דומים כוללים כרישה קלועה, אפונה וחסה , אפונה קלועה עם חסה ובצל , ואפונה קלועה עם בצל אביב וחסה .

סלט תפוחי אדמה באביב

סלט תפוחי אדמה באביב דורש בערך 20 דקות מתחילתו ועד סופו. תמורת 56 סנט למנה , אתה מקבל תוספת שמגישה 10. צופה בדמות שלך? המתכון הצמחוני הזה ללא גלוטן ולקטו אובו מכיל 236 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -11 גרם שומן למנה. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש סלרי, ביצים קשות, חומץ וחמוצים. עם ציון ספונקולרי של 42% , המנה הזו טובה. נסה תרד, חומוס ובטטה (המכונה אביב במרוקו) , סלט אביב וסלט פסטה אביב למתכונים דומים.

סלט פסטה בקר תאילנדי

סלט פסטה בקר תאילנדי הוא מתכון ללא חלב עם 6 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -23 גרם חלבון , 17 גרם שומן ובסך הכל 381 קלוריות . עבור $2.52 למנה , מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אופייני למטבח האסייתי. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה תוך כ -30 דקות . לכו לחנות וקחו רוטב פלפלים, ירקות סלט מיקס אביב, שן שום ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 51% . נסה את סלט טייגר קרייז (סלט בקר תאילנדי חריף) , סלט פסטה תאילנדי ו- My O My.. סלט הבקר התאילנדי הטוב ביותר אי פעם! למתכונים דומים.

סלט פירות אביב

סלט פירות אביב הוא מאכל ללא גלוטן . מתכון זה מגיש 6. מנה אחת מכילה 262 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -19 גרם שומן . תמורת 79 סנט למנה , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לאביב . אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. תערובת של סוכר חום, שמנת, אגוזי מלך וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 5 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 34% . אם אתה אוהב את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: סלט פירות הירוקים האביביים (גודל קהל) , ספרינג רולס פירות ואביב רולס פירות קיץ .

סלט אורז ירקות

אם יש לך בערך 5 דקות לבלות במטבח, סלט אורז ירקות עשוי להיות מתכון צמחוני ללא גלוטן ולקטו אובו מעולה לנסות. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 212 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -14 גרם שומן כל אחת. תמורת 61 סנט למנה , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם סוכר, כרובית, בצל ירוק ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב כמזנון לא יקר. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 26% . הציון הזה גרוע למדי. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון סלט ירקות אורז , סלט ירקות-אורז אביב וסלט אורז בסמטי וירקות קיץ .

סלט תותים מוצרלה עם ויניגרט שוקולד

סלט תות מוצרלה עם ויניגרט שוקולד דורש כ -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. תמורת 1.91$ למנה , תקבלו מתאבנים שמגישים 6. מנה אחת מכילה 298 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -23 גרם שומן . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש חומץ בלסמי, פניני גבינת מוצרלה קרטון, שמן זית וירקות סלט מיקס אביב. אדם אחד היה שמח שהם ניסו את המתכון הזה. יום האם יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 43% , וזה טוב. נסהסלט עגבניות ומוצרלה עם ויניגרט בזיליקום ,סלט מוצרלן ובזיליקום עם ויניגרט עגבניות , וסלט מוצרלה ופרושוטו עם ויניגרט עגבניות למתכונים דומים.

פרוסטינג מאפייה

אם ברצונך להוסיף עוד מתכונים ידידותיים ללא גלוטן, ללא חלב וידידותיים ל-Fodmap לקופסת המתכונים שלך, ייתכן ש-Bakery Frosting הוא מתכון שכדאי לך לנסות. מתכון זה מכיל 24 מנות עם 305 קלוריות , 0 גרם חלבון ו -18 גרם שומן כל אחת. תמורת 46 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לכו לחנות וקחו תמצית שקדים, אבקת קרם לא חלבי, צבעי מאכל ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. זה עובד היטב כציפוי זול. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 7% . הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את עוגת יום הולדת וניל של מגנוליה מאפיית מגנוליה וציפוי , ציפוי מאפייה ועוגיות אביב של מאפייה .

סלט תפוחי אדמה ויניגרט לימון

אם יש לך בערך 40 דקות לבלות במטבח, סלט תפוחי אדמה ויניגרט לימון עשוי להיות מתכון מרהיב ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו, ומתכון שלם של 30 לנסות. מתכון זה מגיש 12 ומחירו 41 סנט למנה. מנה אחת מכילה 99 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -2 גרם שומן . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה עובד היטב בתור תוספת לא יקרה. זה יהיה להיט באירוע הרביעי של יולי שלך. לכו לחנות וקחו בזיליקום, תפוחי אדמה, מיץ לימון ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 51% , המנה הזו טובה. נסה סלט תפוחי אדמה עם ויניגרט לימון-שמיר , סלט תפוחי אדמה + ויניגרט לימון ושמיר משומרים , וסלט ירקות אביבי עם ויניגרט דיז'ון לימון למתכונים דומים.

סרטונים להכנת תפריט אביב אוכל בסגנון שונה
ניחוחות האביב: קטיף פרחי פרג לריבהחברים יקרים, היום נרצה לשתף אתכם בניחוחות האביב: קטיף פרחי פרג לריבה - סרטון, אנחנו ממש מקווים...
מתכוני אביב קל עם גורדון רמזיהנה כמה מתכוני אביב עכשיו כשהשמש זורחת! #GordonRamsay #מבשל את ההתאמה האולטימטיבית של גורדון רמזי ...
מטבח האביבבוא האביב הביא 8 מתכונים חדשים מלב המטבח שלי! את המתכונים תוכלו למצוא בסרטון זה ועוד ב...
מתכוני אביב | 8-מתכונים מיוחדים | מרתה סטיוארטבסרטון זה, תהנו מאוסף מרענן וטעים של מרתה סטיוארט המדגימה את המתכונים האהובים עליה! בספיישל הזה בן 8 מתכונים...
8 מתכונים בהשראת אביב טעמים | טארט ירקות, שוקי טלה צלויים בבירה, אספרגוס ועוד!שלום לאוחרי אוכל! השף John's Corporate Overlords כאן כדי לגרום לכם להתרגש לקראת האביב עם 8 מתכוני אביב עונתיים טעימים!
טיפים וטריקים לארוחות אביב
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למתכוני אוכל אביב
בדוק את האתר שלנו