ביתאירועיםאביב

בישול אביב: מתכונים ורעיונות עונתיים

האביב סוף סוף כאן, ואיזו דרך טובה יותר לקבל את הפריחה הטרייה והבריזה החמה מאשר עם כמה מתכונים עונתיים טעימים? בין אם אתם בשלנים ותיקים או רק מתחילים במטבח, יש משהו קסום בטעמים ובמרכיבים שמגיעים עם בוא האביב. מסלטים מדליקים וצבעוניים ועד מנות גריל מלאות טעם, לא חסרה השראה בכל הנוגע לבישול האביב. אז למה לא לנצל את העונה ולנסות כמה מתכונים חדשים? במאמר זה, נחקור כמה מהמתכונים והרעיונות הטובים ביותר לאביב שיעזרו לכם ליצור ארוחות טעימות ובריאות החוגגות את העונה. בין אם אתם מחפשים מנות קלילות ומרעננות או ארוחות דשנות ומנחמות, אנחנו מכסים אתכם. אז תפסו את הסינר והתכוננו להכנת מאכלי אביב טעימים!

טיפים לבישול עבור מרכיבי האביב

האביב הוא זמן שבו תוצרת טרייה יש בשפע, ויש הרבה מרכיבים טעימים לבחירה. אחת הדרכים הטובות ביותר לחגוג את העונה היא על ידי שילוב המרכיבים הללו בבישול שלך. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להפיק את המרב ממרכיבי האביב:

1. אספרגוס

אספרגוס הוא אחד מירקות האביב הפופולריים ביותר, ולא בכדי. זה רב תכליתי, טעים ועמוס בחומרים מזינים. כשאתה קונה אספרגוס, חפש חניתות ירוקות בהירות עם טיפים הדוקים. כדי להכין אספרגוס, פשוט לנתק את הקצוות העציים ולהשליך אותם. לאחר מכן, זורקים את האספרגוס עם מעט שמן זית, מלח ופלפל, וצולים אותו בתנור במשך כמה דקות עד שהוא רך ומעט מקורמל.

2. פירות יער

פירות יער הם עוד מועדפים באביב, והם מושלמים להוספת פרץ של מתיקות למנות שלך. בין אם אתם מעדיפים תותים, אוכמניות, פטל או פטל שחור, ישנן דרכים רבות לשלב אותם בבישול שלכם. נסה להוסיף אותם לסלט לקבלת צבע וטעם, או השתמש בהם כדי להכין קינוח טעים כמו עוגת תותים.

3. אפונה

אפונה היא מרכיב יסוד בבישול האביב, והיא מקור נהדר לסיבים, חלבונים וויטמינים. כדי להכין אפונה טרייה, פשוט מקלפים אותה ומלבינים אותה במים רותחים במשך כמה דקות עד שהם רכים. לאחר מכן, לזרוק אותם עם מעט חמאה ונענע לתוספת מרעננת.

רעיונות להכנת תפריט אביב מתכוני אוכל
סלט תפוחי אדמה ויניגרט לימון

אם יש לך בערך 40 דקות לבלות במטבח, סלט תפוחי אדמה ויניגרט לימון עשוי להיות מתכון מרהיב ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו, ומתכון שלם של 30 לנסות. מתכון זה מגיש 12 ומחירו 41 סנט למנה. מנה אחת מכילה 99 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -2 גרם שומן . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה עובד היטב בתור תוספת לא יקרה. זה יהיה להיט באירוע הרביעי של יולי שלך. לכו לחנות וקחו בזיליקום, תפוחי אדמה, מיץ לימון ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 51% , המנה הזו טובה. נסה סלט תפוחי אדמה עם ויניגרט לימון-שמיר , סלט תפוחי אדמה + ויניגרט לימון ושמיר משומרים , וסלט ירקות אביבי עם ויניגרט דיז'ון לימון למתכונים דומים.

ספרינג רולס אסייתיים

ספרינג רולס אסיאתי הוא מזנון וייטנאמי. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 6 גרם חלבון , 9 גרם שומן , ובסך הכל 222 קלוריות . תמורת 63 סנט למנה , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משרת 8. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. לכו לחנות וקחו ניירות אורז, גזר, חמאת בוטנים שמנת ועוד כמה דברים להכנתם היום. האביב יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 44% , שהוא מוצק. ספרינג רולס בקר אסיאתי , ספרינג רולס סלאו אסיאתי וספרינגואגרולים עם שלישיית רטבי טבילה אסייתיים דומים מאוד למתכון הזה.

אפיית בראנץ' אביבית

אפיית בראנץ' אביבית עשויה להיות מתכון טוב להרחבת תיבת מתכוני המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 1000 קלוריות , 50 גרם חלבון ו -14 גרם שומן . מתכון זה מגיש 6 ומחירו 4.01 $ למנה. אם יש לך אבקת שום, גבינת מוצרלה רזה חלקית, לחם ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לחג המולד . למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 48% , שהוא מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם אפיית בראנץ' של Spring-Ahead , Bake-Ahead Spring Brunch Bake ו- Special Brunch Bake .

פרוסטינג מאפייה

אם ברצונך להוסיף עוד מתכונים ידידותיים ללא גלוטן, ללא חלב וידידותיים ל-Fodmap לקופסת המתכונים שלך, ייתכן ש-Bakery Frosting הוא מתכון שכדאי לך לנסות. מתכון זה מכיל 24 מנות עם 305 קלוריות , 0 גרם חלבון ו -18 גרם שומן כל אחת. תמורת 46 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לכו לחנות וקחו תמצית שקדים, אבקת קרם לא חלבי, צבעי מאכל ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. זה עובד היטב כציפוי זול. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 7% . הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את עוגת יום הולדת וניל של מגנוליה מאפיית מגנוליה וציפוי , ציפוי מאפייה ועוגיות אביב של מאפייה .

סלט אורז ירקות

אם יש לך בערך 5 דקות לבלות במטבח, סלט אורז ירקות עשוי להיות מתכון צמחוני ללא גלוטן ולקטו אובו מעולה לנסות. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 212 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -14 גרם שומן כל אחת. תמורת 61 סנט למנה , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם סוכר, כרובית, בצל ירוק ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב כמזנון לא יקר. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 26% . הציון הזה גרוע למדי. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון סלט ירקות אורז , סלט ירקות-אורז אביב וסלט אורז בסמטי וירקות קיץ .

חביתה מערבית האש בראון

צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן ? חביתת האש בראון המערבית יכולה להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה 813 קלוריות , 46 גרם חלבון ו -53 גרם שומן . מתכון זה מגיש 4 ועולה $4.05 למנה. אדם אחד מצא את המתכון הזה כבעל טעם ומשביע. מתכון זה מ- Foodnetwork דורש מעדניות עבות, פלפלים, בצל ופלפלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 72% , וזה די טוב. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו צ'דר, תרד ופלפל חביתת בייגל סנדוויץ' , חביתת אביב בהשראה יוונית , וחביתת ירקות עמוסה .

מיקס טרייל תוצרת בית

מיקס טרייל תוצרת בית עשוי להיות בדיוק התוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 306 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -14 גרם שומן . עבור $1.01 למנה , מתכון זה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משרת 8. מההכנה ועד הצלחת, מתכון זה לוקח בערך 10 דקות . לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-3 יאמרו שהוא הגיע למקום. אם יש לכם שקדים לא מולבנים, אגוזי מלך, צימוקים זהובים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, פליאולית ותזונה ראשונית . עם ציון של 37% , המנה הזו גרועה למדי. אם אתה אוהב את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: טרייל מיקס של אוכל טרופי , תערובת חטיף שקדים נוגד חמצון , וסלט מיקס עוף ואביב עם רוטב אננס חריף .

ביס בברי אפוי עם חמוציות מסוכרות

נגיסות ברי אפויות עם חמוציות מסוכרות עשויות להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכונים המתכונים שלך. מתכון זה מכיל 24 מנות עם 274 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -14 גרם שומן כל אחת. תמורת 66 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מושלם לחג המולד . אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם אגוזי מלך דרומית, תפוח גרני סמית, גרידת תפוז ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . עם ציון ספונקולרי של 0% , המנה הזו ניתנת לשיפור. מתכונים דומים הם חמוציות מסוכרות וניל-תפוז , שקדי חזיר במילוי חמוציות וברי , וירוקים אביביים עם אגסים, אגוזי מלך מסוכרים וגורגונזולה .

אננס חזיר מוקפץ

אם יש לך בערך 30 דקות לבלות במטבח, אננס חזיר מוקפץ עשוי להיות מתכון אדיר ללא גלוטן וללא חלב לנסות. תמורת 1.24$ למנה , תקבלו מנה עיקרית שמגישה 6. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -26 גרם חלבון , 8 גרם שומן , ובסך הכל 570 קלוריות . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש ג'ינג'ר טחון, רוטב סויה, אורז ושמן קנולן. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 71% . אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו מוקפץ אננס חזיר , טופו אננס מוקפץ , ו- Stir Fry פרוס חזיר עם ג'ינג'ר צעיר ובצל אביבי - מוצג בקבוצה .

סלט פסטה בקר תאילנדי

סלט פסטה בקר תאילנדי הוא מתכון ללא חלב עם 6 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -23 גרם חלבון , 17 גרם שומן ובסך הכל 381 קלוריות . עבור $2.52 למנה , מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אופייני למטבח האסייתי. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה תוך כ -30 דקות . לכו לחנות וקחו רוטב פלפלים, ירקות סלט מיקס אביב, שן שום ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 51% . נסה את סלט טייגר קרייז (סלט בקר תאילנדי חריף) , סלט פסטה תאילנדי ו- My O My.. סלט הבקר התאילנדי הטוב ביותר אי פעם! למתכונים דומים.

סרטונים להכנת תפריט אביב אוכל בסגנון שונה
ניחוחות האביב: קטיף פרחי פרג לריבהחברים יקרים, היום נרצה לשתף אתכם בניחוחות האביב: קטיף פרחי פרג לריבה - סרטון, אנחנו ממש מקווים...
מתכוני אביב קל עם גורדון רמזיהנה כמה מתכוני אביב עכשיו כשהשמש זורחת! #GordonRamsay #מבשל את ההתאמה האולטימטיבית של גורדון רמזי ...
מטבח האביבבוא האביב הביא 8 מתכונים חדשים מלב המטבח שלי! את המתכונים תוכלו למצוא בסרטון זה ועוד ב...
מתכוני אביב | 8-מתכונים מיוחדים | מרתה סטיוארטבסרטון זה, תהנו מאוסף מרענן וטעים של מרתה סטיוארט המדגימה את המתכונים האהובים עליה! בספיישל הזה בן 8 מתכונים...
8 מתכונים בהשראת אביב טעמים | טארט ירקות, שוקי טלה צלויים בבירה, אספרגוס ועוד!שלום לאוחרי אוכל! השף John's Corporate Overlords כאן כדי לגרום לכם להתרגש לקראת האביב עם 8 מתכוני אביב עונתיים טעימים!
טיפים וטריקים לארוחות אביב
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למתכוני אוכל אביב
בדוק את האתר שלנו